Krug Champagne Rosé Brut
Krug Rosé un piacere irresistibile
Krug Rosé è una continua fonte di sorprese, in termini di struttura, colore e sapore.
E’ uno champagne straordinario, che racchiude lo stesso spirito creativo di krug grande cuvée, superando ancora una volta il concetto stesso di millesimato.
Note di degustazione
Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un’ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.
La sua storia
Krug Rosé è l’unica Cuvée de Prestige rosé realizzata a partire da un ricco assemblaggio di vini, selezionati da tre diverse varietà d’uva e da numerose annate, a cui si aggiunge un Pinot Noir straordinariamente espressivo, fermentato sulle bucce, che conferisce al blend un colore e una speziosità davvero unici.
Un riposo di almeno cinque anni nelle cantine di Krug regala a Krug Rosé una bollicina finissima e un’eleganza intramontabile.
Krug Rosé è stato creato col preciso intento di evitare gli eccessi aromatici: il risultato è uno Champagne Rosé di straordinaria raffinatezza e prestigio.
Krug Rosé è di certo il più anticonformista degli Champagne Krug: un piacere inaspettato, che sorprende ad ogni sorso grazie a struttura, colore e sapore.
Conservazione e servizio
Il suo Champagne può essere conservato in una cantinetta refrigerante come in un luogo fresco (tra i 10°C ed i 15°C), asciutto e lontano dalla luce, esattamente le stesse condizioni presenti nelle cantine Krug.
Alla base dell’esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug vi è l’arte di capire che i vigneti di ogni appezzamento hanno caratteristiche uniche. Dopo varie degustazioni, le uve di ciascun appezzamento vengono valutate in modo meticoloso dal comitato di degustazione. La scelta degli elementi di ogni composizione cade sui vini più espressivi, capaci di mettere in risalto l’individualità di ogni Champagne Krug.
Fedele a un metodo di lavorazione che limita da sempre al minimo l’intervento umano nella creazione dei suoi Champagne, dalla vigna al bicchiere, durante l’imbottigliamento Krug non sottopone i suoi vini ad alcun trattamento a freddo o di forte filtraggio. Per questa ragione, è possibile che durante la degustazione di Krug si notino alcuni “diamanti del vino” in fondo al bicchiere, innocui cristalli di tartrato che si formano naturalmente quando le bottiglie sono a riposo o vengono refrigerate. Sono chiamati anche “cristalli della qualità” e sono un’ulteriore testimonianza del nostro impegno per preservare il metodo di lavorazione più naturale da sempre utilizzato dalla Maison Krug per la creazione di tutti i suoi Champagne.
La ricchezza del suo Champagne Krug si rivela totalmente tra i 9°C ed i 12°C. Servendo la sua bottiglia troppo fredda, gli aromi non si sprigionerebbero del tutto.
Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.
Se non dispone di un calice Le Joseph, può magari optare per un calice da Pinot bianco rispetto ad una flûte, per permettere la massima espressione di tutti i sapori e gli aromi caratteristici dello Champagne Krug.
Trattandosi di Cuvée de Prestige, gli Champagne Krug invecchiano magnificamente, il tempo rivela la loro ricchezza ed eleganza.
Punteggi
Bettane & Desseauve 2015
NOTE: 19/20
Formato: 0.75 lt Gradazione Alcolica: 12.50%
Specifiche prodotto
Tipologia Champagne
Denominazione Champagne AOC
Annata n/v
Alcol 12.50%
Nazione Francia
Regione Champagne
Fermentazione e Affinamento affina 5 anni sui lieviti
Temperatura Di Servizio 10°/12°
Uvaggio Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
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