Vesuvio Pasta di Gragnano IGP – trafilatura al bronzo
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Pasta di semola di grano duro prodotta nella città italiana di Gragnano con trafilatura al bronzo.
Come preparare un’ottima pasta da condire: usare 1 litro di acqua per 100 g di pasta. Portare l’acqua a ebollizione, aggiungere il sale e la pasta. Far bollire per 10 minuti per pasta al dente, 11 minuti per cottura media e 12 minuti per una pasta ben cotta. I tempi di cottura si possono aggiustare in base al proprio gusto. Da provare con il sugo alla boscaiola.
Questa pasta prende il nome dal vulcano Vesuvio, al quale deve la sua forma immediatamente riconoscibile.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia. Adatto per una dieta vegetariana.
Valori nutrizionali (per 100 g): energia 1530 Kj / 361 Kcal, grassi 1.2 g (di cui grassi saturi 0.2 g), carboidrati 73 g (di cui zuccheri 4 g), fibre 3 g, proteine 13 g, sale 0 g
Contenuto: 3 kg ( 500 g x 6 confezioni)
Paese di molitura: Italia
Marca: Wickedly Prime
EAN: 5400606000216
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