Durkee Fluff Marshmallow – Crema di Marshmallow da spalmare o usare per dolci
Link per l’acquisto:Marshmallow Fluff Crema di Marshmallow da spalmare o usare per dolci e torte
E’ una delle creme più famose in America, una valida alternativa alla Nutella. Grazie alla sua consistenza può servire per farcire una torta, delle crepes, i sandwich o addirittura golosamente mangiata con un cucchiaino. Molto famoso il Fluffernutter, un gustoso miscuglio di Marshmallow Fluff e burro di arachidi mescolati tra due fette di pane. Semplice e veloce.
Sull’etichetta della confezione, sono riportate altre curiose applicazioni in cucina dei Marshmallow Fluff: Distribuire direttamente su toast, coni o torte da the come parte di una deliziosa colazione a basso contenuto di grassi. Utilizzare direttamente dal contenitore sul cracker o nel cacao caldo. Per un topping di gelato, mescolare 4 cucchiai colmi di Fluff con 3 cucchiai di acqua: successivamente a microonde per 15 secondi ad alta temperatura e mescolare.
Possiamo creare una ricetta più complessa, come un cheesecake al cioccolato.
Vediamo cosa occorre:
- 12 once (340 g) di cioccolato in pezzi
- 24 once (680 g) crema di formaggio, ammorbidito
- 7.5 oz. ( 213 g) barattolo Marshmallow Fluff
- 2 uova
- 8 once (226 g) panna acida contenitore
- 1 Chocolate Crumb Crust (vedremo successivamente farlo) oppure 9 oz. (255 g) di crosta pronta per l’uso
Scaldare il forno a 375F (190 °C). In una doppia caldaia sopra acqua calda, non bollente, sciogliere il cioccolato e mettere da parte. (Oppure, nel forno a microonde, scaldare il cioccolato ad alta temperatura 2 minuti o fino a quando non diventa lucido. Mescolare fino a che diventa liscio). In una grande ciotola con mixer a media velocità, sbattere la crema di formaggio e il Fluff fino a che diventa liscio. Aggiungere le uova e la panna acida e sbattere fino a quando non si fondono. Sbattere nel cioccolato. Versare in crosta e infornare 45 minuti o solo fino a quando i bordi iniziano a dorare. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la cheesecake in forno con la porta aperta per circa 1 ora. Rimuovere sulla griglia e raffreddare completamente. Coprire e conservare in frigorifero almeno 4 ore prima di servire. La ricetta è da 12 a 14 porzioni.
Come creare il Chocolate Crumb Crust:
- 20 Oreo
- 85 g burro o margarina fuso
Schiacciare i biscotti in briciole sottili e uniscili al burro fuso. Versare in una padella da 20 o 22 cm. Usando la parte posteriore di un cucchiaio, premere sul fondo e sul lato della padella fino a 3 cm di cima. Oppure, premere le briciole in un piatto da 22 – 24 cm.
Ingredienti Marshmallow Fluff: uovo, Sciroppo di granoturco, zucchero, albume d’uovo, vanillina. Contiene OGM.
Valori nutrizionali (per 100g): energia 333Kcal, lipidi 0g (di cui grassi saturi 0g), carboidrati 83.3g (di cui zuccheri 50g), proteine 0g, sale 0.1g.
Marca: Durkee Fluff
Contenuto: 213 g
EAN: 052600112751
- Aubrey Art Deco Chandelier Earrings: A Masterpiece of Amethyst, Diamonds, and 9ct Gold - 19 Febbraio 2026
- iPhone 17 Pro Max: Il Vertice dell’Innovazione nell’Era dell’Intelligenza Totale - 3 Febbraio 2026
- iPhone 16 Pro, un design in Titanio - 9 Novembre 2024
