Suzi Wan Vermicelli di riso – deliziosi in insalata o saltati in padella

Link per l’acquisto: Suzi Wan Cibi Stranieri Fili Di Riso, 250 g

Costituiscono un’ottima base per piatti unici, completi e gustosi. Versatili e facili da preparare, sono ottimi per arricchire insalate, minestre a base di pollo, funghi o gamberetti. Da preparare bolliti, saltati o fritti, per soddisfare ogni gusto. Ottimi anche per accompagnare secondi a base di carne, pesce o verdure.

Insomma i vermicelli di riso Suzi Wan si adattano bene in molte ricette. Vediamo come preparare una ricetta gustosa, per 4 persone: Frittata i funghi neri. Tempo di preparazione 15 min, tempo di cottura 10 min,difficoltà facile.

Cosa occorre:

• 8 uova
• 4 funghi neri secchi
• ½ confezione di fili di riso Suzi Wan®
• 250 g di salsiccia
• 1 cipolla    
• 1 flacone di salsa per involtini primavera Suzi Wan®
• 8 rametti di coriandolo
• 1 spicchio d’aglio
• olio o burro

Procedimento per preparare la Frittata ai funghi neri:

Immergere i funghi neri e i fili in acqua bollente in ciotole separate per 10 minuti. Sbucciare e tritare la cipolla. Fare rosolare la carne senza aggiungere grassi. Tenere da parte. Tritare grossolanamente i funghi e i fili sgocciolati, il coriandolo e la cipolla. In un recipiente, sbattere le uova. Aggiungere i funghi, i fili, la cipolla, la salsiccia e mescolare bene il tutto. Fare cuocere delle piccole frittate in una padella per blinis (o di grandi dimensioni) per 3 minuti su un lato e 2 sull’altro lato. Servire subito con la salsa per involtini primavera alla quale avrete aggiunto lo spicchio d’aglio (schiacciato con lo spremiaglio).

Ingredienti Suzi Wan Vermicelli di riso: Farina di riso (100%)

Valori nutrizionali Suzi Wan Vermicelli di riso (per 100g): energia 362 Kcal / 1536 Kj, grassi 1 g (di cui grassi saturi 0.3 g), carboidrati 80.6 g (di cui zuccheri 0 g), fibre 2.5 g, proteine 7.6 g, sale 0 g.

Contenuto: 250 grammi

Marca: Suzi Wan

Produttore: Mars

EAN: 4002359650178