Food to Live Farina di mandorle – gusto e creatività in cucina

Link per l’acquisto: Farina di mandorle, 1 Libbra – Kosher

La farina di mandorle sbollentate biologica al 100% senza OGM, biologica e vegana, è la scelta perfetta per le persone che cercano un appagamento delle loro voglie per un gustoso sapore di noci.

Le mandorle per questa farina sono coltivate nello stesso modo in cui erano fin dai tempi antichi. Cresciute con amore, cura e senza alcun additivo.

La farina di mandorle sbollentate biologica ha un’alta concentrazione di vitamina E, magnesio, potassio e acido folico che hanno effetti benefici per l’organismo insieme ad un contenuto molto basso di colesterolo e sodio ma alto in riboflavina e manganese.

La farina di mandorle sbollentate biologica aggiungerà un gusto ricco alla cucina. Può essere utilizzato in una grande varietà di ricette e può sostituire sia il pangrattato che la farina di grano normale per rendere i pasti più deliziosi. La farina di mandorle organiche offre tutti i benefici per la salute delle mandorle intere e ti fornisce una grande dose di nutrienti essenziali, come la vitamina E e il calcio.

Caratteristiche 

• Ideale per la cottura una varietà di deliziose torte e cupcakes vegetariani
• la farina di mandorle sbollentate può essere usato come un sostituto più sano e gustoso per briciole di pane
• Food to Live mandorle utilizza solo la più alta qualità per offrire i migliori prodotti di mandorle
• Perfetto per cucinare, se si desidera per ridurre l’assunzione di carboidrati mentre godendo cibi gustosi

Quali ricette possiamo creare con la farina di mandorle? In quest’articolo evidenziamo la ricetta dei Muffin ai mirtilli. Ingredienti per i muffin ai mirtilli con farina di mandorle:

• 2 tazze di farina di mandorle
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/8 di sale
• 3 uova di lino (3 cucchiai di semi di lino + 9 cucchiai di acqua)
• 1/4 tazza di sciroppo d’acero
• 1 cucchiaio di olio di cocco fuso
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 1 tazza di mirtilli biologici freschi o congelati

Descrizione ricetta:

• Preriscaldare il forno a 325 gradi.
• Preparare l’uovo di lino: unire i semi di lino macinati con l’acqua in una piccola ciotola e mescolare con una forchetta. Mettere da parte per almeno 10 minuti per gelificare.
• Mettere gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescolare per unire.
• Metti gli ingredienti bagnati, incluso l -uovo- in una ciotola media e mescolare per unire.
• Mettere gli ingredienti bagnati nella ciotola degli ingredienti asciutti e mescolare, facendo attenzione a non mescolare troppo.
• Piegare i mirtilli, facendo attenzione a non mescolare troppo.
• Riempire le tazze per muffin per 3/4.
• Cuocere per 22-25 minuti, o fino a quando il marrone dorato e uno stecchino inserito risultano puliti.
• Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni o congelare.

Valori nutrizionali Food to Live Farina di mandorle per porzione, in percentuale il valore giornaliero in base ad un indice di 2.000 calorie al giorno:

1 porzione 1 oz (28 g) Calorie 167

• Grasso totale  15 g 19%
• Grassi saturi 1g 6%
• Grasso trans 0,01 g
• Colesterolo  0mg 0%
• Sodio  5mg 0%
• Carboidrati totali  5g 2%
• Fibra alimentare 3g 10%
• Zuccheri totali 1 g
• Include 0g zuccheri aggiunti 0%
• Proteine  6g 12%
• Vitamina D 0mcg 0%
• Сalcium 67mg 5%
• Ferro 1mg 5%
• Potassio 187mg 4%
• Vitamina E 7mg 45%
• Rame 0,3mg 32%
• Manganese 1mg 23%
• Magnesio 76mg 18%
• Riboflavina 0,2mg 16%
• Fosforo 136mg 11%
• Zinco 1mg 8%
• Niacina 1mg 6%
• Tiamina 0,1 mg 5%
• Folato 14mcg 3%
• Selenio 1mg 2%
• Acido pantotenico 0,1mg 2%
• Vitamina B6 0,03 mg 2%

Ulteriori informazioni sulla farina:

• Ingredienti: Mandorle Bianche Biologiche
• Avvertenza: contiene mandorle
• Attenzione: può contenere frammenti di gusci o pozzetti
• Tempo di conservazione: fino a 18 mesi
• Paese di origine: Spagna
• Confezionato in: USA
• Conservare in: luogo fresco e asciutto
• Informazioni sulle allergie: confezionato in una struttura che elabora anche frutta a guscio e grano

Contenuto: 450 g

Marca: Food to Live